jag har fått dille på ingefära. det är så himla gott. frida gav mig ett recept på ett eget te. så. himla. gott. jag som är en te-fanatiker. helt perfekt. en annan sak jag älskar är kokos (de vet ni fördmodligen redan eftersom jag alltid tjatar om det. jag vet). har varit sjukt sugen på att göra någon form av gryta. därför slog jag till idag och gjorde en kyckling/thai/gryta. så himla enkelt. och det blev riktigt jädrans gott! åt det tillsammans med couscous som kokat upp med grönsaksbuljong. prova!  jag höftade rejält men hade i:

 

kokosmjölk/kyckling/paprika/purjolök/vitlök/salt/ingefära/limeskal/citronskal

 

 

jag är en sucker för pannkakor. äter det mer sällan än jag önskade. hittade detta recept som jag ska prova snarast! kom att tänka på att de var allt för längesedan jag gjorde mina egna små bananplättar

 

slängde ihop en sjukt god men simpel middag ikväll. det är segt och tråkigt att behöva ställa sig och laga mat när man jobbar sent. men idag blev det såhär: kokade upp och delade ett par delikatesspotatisar, fräste räkor i vitlök och olivolja, till det, rödlök, majs, avokado, fetaost och en klick turkisk yoghurt. lyxade till det med lite smör på potatisen. och massor med salt. ljuvligt. blev riktigt gott! och tog inte alls lång tid. ett litet tips. 

 

nu ska jag snart hoppa i säng. har kollat på en drös med satc-avsnitt. jag och frugan kom fram till igår att de tametusan är den bästa serien som gjorts. den håller i alla väder. och de finns ingen gräns hur många gånger som man kan se den. klockren helt enkel.

måndag för hela slanten. vi hade uppstartsmöte imorse med bästa gänget på jobbet och peppade igång veckan. framåt kvällskvisten traskade jag hem. var så fruktansvärt osugen på att laga mat. men desto mer sugen på scones. varma scones med massor med smör. så jäkla bäst. så jag bakade scones. och åt dom framför top model. livsgott! bjussar på recept åt er.

 

 

idag möttes jag och frugan nere på gymmet här på jobbet. när våra scheman passar så kör vi tillsammans och imorse blev det ett benpass. går så mycket lättare när man är två! efter det blev de frukost framför aftonbladet och sedan har dagen rullat på. nu har vi lunch och snart är de dags för en kortare utbildning. denna vecka är jag ledig på torsdag - då kommer lillasyster och kusin upp till mig. det ser jag fram emot!

ursäkta ordvalet. men det här en helt jäkla grym låtlista på spotify att träna till eller bara få lite energi. subscribad från caroline sandström från metro mode. blir otroligt peppad. ett bra tips om ni är osugna på att träna. man blir garanterat taggad. hade denna i öronen när jag var ute och sprang förut. känns som att man blir snabbare och orkar mer. prova! kände mig pigg idag. vilket var väldigt skönt. de känns som att man behöver de ibland - för att få motivation att fortsätta. sprang längs med norr mälarstrand över till söder mälarstrand och sen upp för västerbron och tillbaka. hann precis med att se solen gå ner när jag nådde riddarholmen. fotot får tala för sig självt. stockholm är vackert. nu har jag precis laddat upp med tonfiskpasta. låter inte särskilt glamouröst. och de är det faktiskt inte heller. men med rätta kryddorna så blir de himla gott. resten av kvällen består av lite småfix. är sugen på att se den nya johan falk filmen!